Hello Franillon!!!!!!
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Hello Franillon!!!!!!
géromino Lun 25 Mai 2015 - 8:17
JOYEUX ANNIVERSAIRE FRANILLON!!!!! 
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géromino- Nombre de messages : 5635
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Re: Hello Franillon!!!!!!
Cyrielle Lun 25 Mai 2015 - 8:20
Joyeux anniversaire !!
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Cyrielle- Admin
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Re: Hello Franillon!!!!!!
Lacazavent Lun 25 Mai 2015 - 9:37
Un très bon anniversaire Franillon 
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Lacazavent- Admin
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Re: Hello Franillon!!!!!!
dodie Lun 25 Mai 2015 - 10:33
Je te souhaite un très très joyeux anniversaire Franillon 
. Et surtout continue à nous faire partager tes lectures d'auteurs trop souvent oubliés!!!!!
. Et surtout continue à nous faire partager tes lectures d'auteurs trop souvent oubliés!!!!!
dodie- Nombre de messages : 6189
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Réaliste-romantique- Nombre de messages : 3270
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Re: Hello Franillon!!!!!!
Patience Lun 25 Mai 2015 - 15:58
BON ANNIVERSAIRE !
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Chantal- Nombre de messages : 3226
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Re: Hello Franillon!!!!!!
cookie610 Lun 25 Mai 2015 - 18:56
Je te souhaite un très bon anniversaire, Franillon !!!!
cookie610- Nombre de messages : 5559
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Pistoufle- Nombre de messages : 1497
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Shan_Ze- Admin
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Re: Hello Franillon!!!!!!
zeta Mar 26 Mai 2015 - 6:54
Très joyeux et heureux anniversaire Franillon !
zeta- Admin
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Re: Hello Franillon!!!!!!
Franillon Mar 26 Mai 2015 - 9:21
Merci à toutes et à tous pour vos bons souhaits. Nous avons fêté ça chez moi, avec ma fille, mon gendre et un ami de passage. Pour une fois, j'avais passé pas mal de temps en cuisine (quand je suis seul, je fais le plus simple et rapide possible, mais quand je reçois je fais un effort). J'avais préparé une terrine de saumon (sauvage du Pacifique, nettement meilleur que celui d'élevage) aux trois légumes : ortie, lamier blanc et patate douce. L'ortie et le lamier blanc, il suffit de les cueillir dans le jardin, ils poussent tous deux en mélange en deux endroits bien délimités, où ils se plaisent depuis longtemps, et s'accordent très bien à la cuisson, le lamier atténuant légèrement le goût assez marqué de l'ortie. Ensuite une pintade avec des petits pois. Ma fille avait fait une excellente tarte aux airelles et flocons d'avoine (recette suédoise).
Ils m'ont offerts le premier et le troisième volume (j'avais depuis longtemps le deuxième) de L'Amateur de Cuisine, de Jean-Philippe Derenne (professeur de médecine et passionné de cuisine). L'ensemble représente environ 2600 pages de conseils et de recettes. Le troisième volume, Cuisiner en tous temps, en tous lieux, propose de découvrir un mode de cuisson révolutionnaire. Avec une simple bouilloire...
Ils m'ont offerts le premier et le troisième volume (j'avais depuis longtemps le deuxième) de L'Amateur de Cuisine, de Jean-Philippe Derenne (professeur de médecine et passionné de cuisine). L'ensemble représente environ 2600 pages de conseils et de recettes. Le troisième volume, Cuisiner en tous temps, en tous lieux, propose de découvrir un mode de cuisson révolutionnaire. Avec une simple bouilloire...
Franillon- Nombre de messages : 1676
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Re: Hello Franillon!!!!!!
Mandarine Mer 27 Mai 2015 - 7:59
Joyeux anniversaire (en retard), Franillon!!!
Mandarine- Nombre de messages : 3347
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Re: Hello Franillon!!!!!!
Awara Mer 27 Mai 2015 - 8:08
Très heureux anniversaire, Franillon!
Intéressant, une terrine avec de l'ortie et une plante que je ne connais pas: le lamier blanc??? Je vais rechercher à quoi elle ressemble. Et je vais regarder ce que sont ces livres de cuisine...
Intéressant, une terrine avec de l'ortie et une plante que je ne connais pas: le lamier blanc??? Je vais rechercher à quoi elle ressemble. Et je vais regarder ce que sont ces livres de cuisine...
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Awara- Nombre de messages : 7157
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Re: Hello Franillon!!!!!!
dodie Mer 27 Mai 2015 - 8:17
Franillon: Tu as en effet mis les petits plats dans les grands!!!!! Tes livres de cuisine éveillent ma curiosité .....
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Re: Hello Franillon!!!!!!
petitemartine Mer 27 Mai 2015 - 12:11
je suis en retard mais je tiens tout de même à te souhaiter un bon anniversaire !
Joli repas original, le lamier blanc, je ne connais pas non plus ? Et cette tarte.... elle donne envie !
Joli repas original, le lamier blanc, je ne connais pas non plus ? Et cette tarte.... elle donne envie !
petitemartine- Admin
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