PLUTARQUE (Grèce)

Manger la chair, traité sur les animaux
Quatrième de couverture:
Plutarque s'interroge, s'émerveille, devant ce qu'il appelle le courage, la raison ou le plaisir, qui permet à l'homme de tuer puis de manger ces animaux. En somme la question qu'il pose peut s'énoncer de la façon suivante: comment l'homme peut-il jouir de manger de la chair?
Critique: Et si, ce qui nous fait homme, était aussi de réfléchir un peu à ce que nous mangeons, pourquoi nous le mangeons? Un peu de morale voilà qui est roboratif...

En voilà, un qui devrait bien me plaire, à l' occasion. Je suis curieuse de savoir qu'elle était la pensée de l'époque.

J'ai oublié de donner quelques infos:
Rivages poche/petite bibliothèque
75 pages