Jiro TANIGUCHI (Japon) & Masayuki KUSUMI (Japon)

Le gourmet solitaire

Casterman 2005



Ce manga raconte les aventures d'un homme d'affaire à la recherche d'un bon repas; ce qui permet au lecteur de découvrir le Japon des restaurants,bars....

Le manga est découpé en 18 chapitres qui sont autant de quartiers différents et de plats typiques de la cuisine japonaise.
C'est un peu comme prendre un cours de civilisation moderne, on découvre les mets et les us et coutumes de la restauration nippone.

L'unique personnage est un bussinesman qui en solitaire arpente les villes japonaises en choisissant toujours soigneusement ses repas.Ce qui va à l'encontre de l'image que l'on a de la population urbaine japonaise:toujours occupée et pressée...

On apprend beaucoup en lisant,on reconnait certains mets que l'on trouve en France et d'autres qui ont l'air succulents.Grâce à une petite vignette qui décrit le repas du protagoniste on pourrait presque le refaire à la maison.De plus, en début de chapitre il y a toujours une note explicative soit sur le quartier soit sur le plat commandé.

Ma note:4/5

J'avais moi aussi beaucoup apprécié ce manga lu il y a quelques années.
Suivre tranquillement cet homme d'affaire dans les divers types de restaurants et divers villes du Japon est un réel dépaysement.
Comme tu le dis, on apprend beaucoup sur les us et coutumes culinaires de ce pays.
Les dessins des plats sont très réussis.
Le manga est très original.
J'en garde un excellent souvenir !